Салат из персиков и дыни. Моя неделя детокс-меню. День второй.

Салат из персиков и дыни. Моя неделя детокс-меню. День второй.
Ингредиенты
Ингредиенты
400 г.
3 шт.
3-4 шт.
Кроме того
0,5 шт.
1 ч.ложка
мята (листья)
Расчитанно на 1 порция
Ингредиенты
дыня
400 г.
персики
3 шт.
абрикосы
3-4 шт.
малина
Кроме того
сок лимона
0,5 шт.
мед жидкий
1 ч.ложка
мята (листья)

Вчера легла спать раньше обычного, так как очень хотелось есть. Утром проснулась без чувства голода. Сразу выпила стакан теплой воды с кусочком лимона, через полчасика (запрещено! Никак не могу без него и меня трудно убедить что это очень вредно) чашечку кофе и пошла за продуктами. Поэтому сегодня в первой половине дня у меня был поход на базар и по магазинам. Для себя купила замечательную дыню и килограмм персиков, ведь сегодня второй день моего детокс-меню и к жидкости можно добавить фрукты и ягоды.
На перекус, где-то в 11:00 попробовала один из приобретенных персиков — вкусные. Еще пила чай из мяты и лимона.
На обед приготовила большую тарелку салата из дыни и персиков. Кроме приятного вкуса дыня имеет отличные диетические свойства и полезность. Диетическим этот продукт делает большое количество клетчатки, ее волокна способны очищать кишечник, выводить из него токсины и застоявшиеся вредные вещества.

Приготовление
Для приготовления салата составляющие нужно помыть. Дыню порезать кубиками, или с помощью спец. ложечки сделать шарики, как у меня и выложить их в центр тарелки:
Салат из персиков и дыни. Моя неделя детокс-меню. День второй.
— персики очистить от кожуры: для этого нужно персики пробланшировать 30-40 секунд, после чего быстро вытащить персики (по одному) из кипящей воды и опустить их в ледяную воду примерно на минуту:

Персики разрезать пополам, вынуть косточки и нарезать мякоть крупными кусочками. Выложить вокруг дыни. Абрикосы разрезать пополам, достать косточки и порезать дольками. Выложить абрикосы сверху на салат. Все полить соком лимона и ложечкой жидкого меда. Декорировать салат малиной и листиками мяты.

Вернуться к началу рецепта "Салат из персиков и дыни. Моя неделя детокс-меню. День второй."

Комментарии (10)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Катя!!!!!!Яка краса!!! Видно що другий день з насолодою проходить!!! Супер!!! Бажаю гарного продовження!!
avatar

Ester

+
0
думаю нічого, що диня — це не зовсім фрукт?
avatar

gutka

+
0
Але яка смакота!!! І користі багато і гарненько і смачненько!!Фрукт чи не)фрукт, та хто нам піддиктує)) що нам в детокс-тижні їсти)))) аби все йшло на радість та користь!)
avatar

Ester

+
0
дуже смачно
avatar

gutka

+
0
а то не забагато буде бланшувати персики 30-40 хвилин?
avatar

Scratch

+
0
виправляла, редагувала… звичайно помилка, секунд а не хвилин
avatar

gutka

+
0
така сонячна тарілочка смакоти
avatar

Marta

+
0
чудова пора року)
avatar

gutka

+
0
Дуже красива та смачна тарілка
avatar

Medunya

+
0
дякую) хочу вже завтра, не вистачає мені овочів…
avatar

gutka