Полуничне парфе

Полуничне парфе
  • Швидкість приготування: Довго (до 1 дня)
  • Складність приготування: Легко
  • Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

500 г.
250 г.
150 г.
100 г.

Інгредієнти

полуниця
500 г.
цукор
250 г.
вершки
150 г.
йогурт
100 г.

Полуничне парфе

Приготування
Полуницю помити і почистити. Пюрувати в блендері полуницю з цукром.



У глибокій, краще металевій, мисці змішати полуницю з цукром, вершками і йогуртом до однорідної маси. Накрити харчовою плівкою і поставити для охолодження в морозилку.



Через 20 хвилин, дістати миску з морозилки і злегка збити віночком полуничне пюре. Повторити процес 4-5 разів кожні 20 хвилин. Це робимо для того, щоб парфе було ніжним, а не кам'яним.



P.S. Якщо у Вас є морожениця, дотримуйтесь інструкції.
Форму для кексу (20-10) застелити харчовою плівкою. Викласти полуничне пюре. Щільно накрити плівкою і охолодити в морозилці мінімум 4-5 годин.



Готове парфе звільнити від плівки, викласти на блюдо.



Прикрасити полуницею і насолоджуватися десертом.

Полуничне парфе

Смачного!!!

Повернутись на початок рецепту "Полуничне парфе"

Коментарі (11)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Ой, Ларіса, спокушаєш Нам ще до такої наливної полуниці чекати і чекати
avatar

Masha

+
0
Маша, але коли вона дома пiде я буду тiльки облизуватись.
avatar

Glaros

+
0
І ми теж з морозилки вже всю вигребли, так що чекаємо дуже нового сезону
avatar

Masha

+
0
вау яка красота! Хочу
avatar

Dana

+
0
Даночко, вже недовго чекати полуничного сезону.
avatar

Glaros

+
0
Смакота, гарнюче парфе…
avatar

Dama

+
0
Вiка, дякую!
avatar

Glaros

+
0
Чудове парфе!.А я заморожену полуницю збиваю в блендері з цуром, вершками і сметаною- виходить миттєвий заморожений десерт-парфе (утилізую залишки мороженої полуниці, бо готую морозилку до наступної)
avatar

Medunya

+
0
Леся, классна iдея! Вiзьму на майбутне.
avatar

Glaros

+
0
Смакота!
avatar

Natalyadiva

+
0
avatar

Glaros