Персиково-абрикосове сорбе

Персиково-абрикосове сорбе
Інгредієнти
персики
450 г.
абрикоси
250 г.
фісташки
50 г.
цукор
130 г.
вода
100 г.
сік лимона

Персиково-абрикосове сорбе

Легке, ніжне сорбе! Що може бути краще у спеку?

Приготування




З води, лимонного соку і цукру зварити сироп протягом 2-х хвилин. Охолодити.
Фісташки очистити, попередньо помістивши на 5 хвилин у гарячу воду.



Прожарити на розігрітій сковороді без додавання олії і крупно порубати.



Очищені від шкірки і кісточок персики і абрикоси пюрірувати в блендері, додаючи трохи сиропу.



Фруктове пюре з'єднати з рештою сиропу. Добре перемішати і додати рубані фісташки. Перемішати.



Помістити в контейнер і поставити в морозилку охолоджуватися.



Перемішувати 3-4 рази кожні півгодини. І повністю заморозити.
Перед подачею потримати сорбе 10-15 хвилин при кімнатній температурі.

Персиково-абрикосове сорбе

Сервірувати і насолоджуватися!

Повернутись на початок рецепту "Персиково-абрикосове сорбе"

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Літня смакота
avatar

Masha

+
0
Точно, Маша!
avatar

Glaros

+
0
Оце так смакотаааа!!!!!!
avatar

halychanka

+
0
Пригощайтесь!
avatar

Glaros