Персиково-абрикосовое сорбе

Персиково-абрикосовое сорбе

Ингредиенты

Ингредиенты

персики
450 г.
абрикосы
250 г.
фисташки
50 г.
сахар
130 г.
вода
100 г.
сок лимона

Персиково-абрикосовое сорбе

Легкое, нежное сорбе! Что может быть лучше в жаркий день?

Приготовление



Из воды, лимонного сока и сахара сварить сироп в течении 2-х минут. Охладить.
Фисташки очистить, предварительно поместив на 5 минут в горячую воду.



Прокалить на разогретой сковороде без добавления масла и крупно порубить.



Очищенные от кожицы и косточек персики и абрикосы пюрировать в блендере, добавляя немного сиропа.



Фруктовое пюре соединить с оставшимся сиропом. Хорошо перемешать и добавить рубленные фисташки. Перемешать.



Поместить в контейнер и поставить в морозилку охлаждаться.



Перемешивать 3-4 раза каждые полчаса. И полностью заморозить.
Перед подачей подержать сорбе 10-15 минут при комнатной температуре.

Персиково-абрикосовое сорбе

Сервировать и наслаждаться!

Вернуться к началу рецепта "Персиково-абрикосовое сорбе"

Комментарии (4)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Літня смакота
avatar

Masha

+
0
Точно, Маша!
avatar

Glaros

+
0
Оце так смакотаааа!!!!!!
avatar

halychanka

+
0
Пригощайтесь!
avatar

Glaros