Сорбе із ожини

Сорбе із ожини

Інгредієнти

700 г.
1,25 склянки
2 ст.ложки
1 склянки

Інгредієнти

ожина
700 г.
цукор
1,25 склянки
сік лимона
2 ст.ложки
вода
1 склянки

Сорбе із ожини
Аааааааа, я нарешті відкрила для себе сорбе! І одразу ожинове, що взагалі фантастично, бо ожина — одна із моїх найулюбленіших ягід. Це сорбе можна любити за один тільки колір! Хоча на смак воно не менш досконале.

Приготування
Сорбе із ожини
Воду і цукор з'єднати в кастрюлі і поставити на вогонь. Довести до кипіння і варити біля 2 хв., поки цукор повністю не розчиниться. Зняти з вогню і охолодити (для пришвидшення процесу можна поставити у холодильник).

Сорбе із ожини
Ожину помістити у блендер. Влити цукровий сироп.

Сорбе із ожини
Зробити пюре.

Сорбе із ожини
Пропустити ожинове пюре крізь сито, щоб видалити всі кісточки.

Сорбе із ожини
До пюре додати лимонний сік. Перемішати. Якщо у вас є морожениця, то помістіть пюре в неї і далі дійте за інструкцією.У мене морожениці немає але дуже хочеться, тому я просто поставила контейнер у морозильну камеру на 1 год. Потім перемішала, накрила харчовою плівкою і залишила в морозильнику на ніч. Зранку пречудове сорбе вже було готове!

Повернутись на початок рецепту "Сорбе із ожини"

Коментарі (16)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Отличное сорбе, уверена, очень-очень вкусно!
avatar

Rodira

+
0
Іра, щиро дякую!
avatar

KraLova

+
0
Оу! Який колір! Чудове смачненьке сорбе!
avatar

Konffetka

+
0
Інна, цей колір неймовірний, я його обожнюю!
avatar

KraLova

+
0
Красота!
Теж люблю ожину
( робимо вже декілька років з неї вино )
avatar

Sol

+
0
Колись куштувала ожинове вино, мені дуже сподобалося А рецепт викладеш? Може й сама цього року зроблю.
avatar

KraLova

+
0
Постараюсь обов'язково викласти рецепт найближчим часом.
avatar

Sol

+
0
Чекатиму
avatar

KraLova

+
0
сразу почувствовала вкус! класс!
avatar

natapit

+
0
Дякую, Ната!
avatar

KraLova

+
0
Як це я пропустила таку смакоту!
avatar

Mila

+
0
Ой, таки смакота, ага
avatar

KraLova

+
0
Оля, от і ти відкрила для себе таку чудову річ, як сорбе Колір вийшов пречудовий.За смак — і не сумніваюся: ожина-досконала ягода
avatar

Medunya

+
0
Так, ожина — вона така
avatar

KraLova

+
0
Я теж люблю ожину, сорбе смачне!
avatar

Mariana

+
0
Ой, смачне, Мар'янко
avatar

KraLova