1/2 склянки | |
1/2 склянки | |
1/2 склянки | |
100 г. | |
3-4 ст.ложки | |
3-4 ст.ложки | |
50 г. | |
50 г. | |
соль (дрібка)
|
|
Розраховано на 8 порцій |
зерна пшениці |
1/2 склянки |
орехи грецкие |
1/2 склянки |
изюм |
1/2 склянки |
мак |
100 г. |
мед |
3-4 ст.ложки |
узвар |
3-4 ст.ложки |
халва |
50 г. |
шоколад черный |
50 г. |
соль (дрібка) |
|
Часто на Буковині у традиційну кутю додать халву. Пропоную один з варіантів куті — дещо новітній рецепт з халвою і шоколадом. Такий рецепт різдвяної куті з халвою і шоколадом досить поширений серед господинь останніми роками на Прикарпатті. Особливо задоволені домочадці, якщо в порції куті комусь попадається величенький шматок шоколаду.
Спеціальну пшеницю для куті замочити на ніч, а потім відварити до готовності. Мак запарити і розтерти до утворення макового молочка. Горіхи порізати шматочками і підсмажити на пательні 3-4 хвилини.
Родзинки для куті з халвою і шоколадом на Святвечір перебрати, помити, запарити і обсушити.
З'єднати холодну пшеницю, мак, горіхи, родзинки, мед. Додати узвару стільки, щоб утворилася консистенція, яка вам подобається.
Халву і шоколад порізати невеличкими шматочками. Акуратно вмішати у кутю.
Смачного!
gutka
Medunya
Sellin
Medunya
OksanaRukas
Medunya
Konffetka
Medunya
Konffetka
Medunya
gutka
Medunya
gutka
Dzyga
Medunya