Груші під винним соусом

Груші під винним соусом

Інгредієнти

2 шт.
500 мл
3 ст.ложки
3 шт.
1 шт.
2 шт.
імбир (порошок)
Розраховано на 2 порції

Інгредієнти

груші
2 шт.
вино біле
500 мл
цукор
3 ст.ложки
гвоздика
3 шт.
цедра лимона
1 шт.
кардамон
2 шт.
імбир (порошок)
кориця

Груші під винним соусом
Давно збиралася приготувати цей десерт, ось нещодавно зробила.

Опис:
Груші очистити, знизу вирізати хвостик і пристосуванням для зняття серединки витягнути серединку з насіннячками.
Вино налити в каструльку, додати усі спеції, закип'ятити, покласти груші і варити близько 20-40 хвилин (щоб груша стала м'якою, але не переварилася).
Груші вийняти, а вино варити до бажаної густини. Груші поставити на тарілку, згори полити винним соусом.

Я саджала груші на яєчний крем. Можна саджати на заварний або англійський або який на думається. А можна обійтися без крему взагалі.

Смачно.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Груші під винним соусом"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути