Рецепти

Груші під винним соусом

Переклади рецепту

Marinochka (Марина) Написати лист

Рейтинг

+188.00

Рецепти користувача (100)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

груші	2 шт.
вино біле	500 мл
цукор	3 ст.ложки
гвоздика	3 шт.
цедра лимона	1 шт.
кардамон	2 шт.
імбир (порошок)
кориця

Розраховано на 2 порції

Інгредієнти

груші	2 шт.
вино біле	500 мл
цукор	3 ст.ложки
гвоздика	3 шт.
цедра лимона	1 шт.
кардамон	2 шт.
імбир (порошок)
кориця

Груші під винним соусом
Давно збиралася приготувати цей десерт, ось нещодавно зробила.

Опис:

Груші очистити, знизу вирізати хвостик і пристосуванням для зняття серединки витягнути серединку з насіннячками.
Вино налити в каструльку, додати усі спеції, закип'ятити, покласти груші і варити близько 20-40 хвилин (щоб груша стала м'якою, але не переварилася).
Груші вийняти, а вино варити до бажаної густини. Груші поставити на тарілку, згори полити винним соусом.

Я саджала груші на яєчний крем. Можна саджати на заварний або англійський або який на думається. А можна обійтися без крему взагалі.

Смачно.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Груші під винним соусом"