Варення з груш

Груша – це не тільки джерело енергії, але ще і фолієвої кислоти, яка вкрай важлива для жінок. Фрукт практично не втрачає свої властивості при обробці високими температурами. Сьогодні пропоную Вам рецепт варення з груш шматочками — грушки вийдуть схожими на цукати, а смак та аромат буде неперевершеними)

Це варення з груш готується з твердих плодів, навіть трохи недостиглих. Приготуйте Вам точно сподобається!

1. Груші почисти і вийми серцевину, зваж — має бути рівно 1 кг. Наріж скибочками.

2. У каструлю поклади шарами груші і цукор, а кожен із шарів груш поливай соком лимона.

3. Залиш груші на добу.

4. Наступного дня перелий сироп в іншу посудину і доведи його до кипіння, всип груші, палочку кориці та вари на повільному вогні до готовності — поки груші не стануть прозорими.

5. Варення гарячим розлити по стерелізованих баночках.

Повернутись на початок рецепту "Варення з груш"