Креветки з рисом і овочами

Креветки з рисом і овочами

Інгредієнти

Інгредієнти

олія оливкова
60 г.
цибуля ріпчаста
1 шт.
часник (зубки)
2 шт.
овочі (мікс)
200 г.
рис
100 г.
вода
200 г.
креветки
250 г.
куркума
імбир мелений
перець кайєнський мелений
сіль
перець чорний мелений

Креветки з рисом і овочами

Швидко, смачно, ароматно.
Для швидкої, легкої вечері саме те! Та й гостям не соромно подати.

Приготування



У глибокій сковороді або сотейнику розігріти оливкову олію. Пасерувати в ньому дрібно нарізану цибулю до прозорості. Додати дрібно нарізаний часник. Як тільки з'явитися характерний аромат часнику (часник повинен залишитися білим) висипати в сковороду овочеве асорті.



Тушкувати, швидко помішуючи 5 хвилин і додати промитий рис. Заправити спеціями (куркуму та імбир можна замінити на карі — 0,5-1 ч.л.) і залити окропом.
Посуд накрити кришкою і готувати 15 хвилин на середньому вогні.



На рис викласти креветки, накрити. Продовжувати готувати 5 хвилин.
    Готовий рис з овочами зняти з вогню. Каструлю накрити рушником і кришкою. Дати страві настоятися 10 хвилин.

Креветки с рисом и овощами

Викласти рис і креветки на страву і подати до столу.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Креветки з рисом і овочами"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Какая яркая фотография. Глядя на неё сразу захотелось приготовить такие креветки.
avatar

Rodira

+
0
Спасибо!
avatar

Glaros