Рецепти

Голубці з гречкою та домашнім сиром

Переклади рецепту

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

капуста
гречана крупа	300 г.
сир домашній	300 г.
яйця курячі	2 шт.
олія	2 ст.ложки
масло вершкове
цибулина	1 шт.
вершки 10%	250 мл
томатний соус	2 ст.ложки
печериці	300 г.
сіль та перець за смаком

Голубці з гречкою та домашнім сиром
Спочатку готуємо капусту як звичайно на голубці.

Сир домашній розтерти з яйцями.

Відварити гречку та

перемішати з сиром та яйцями. Посолити та поперчити.

Цибулю нарізати кубиками та протушити на маслі.Печериці нарізати пластинами та додати до цибулі. Помішуючи, обсмажити їх.

На підготовлені листочки викласти начинку та накрутити голубці. Викласти їх у форму.
Томатний соус розвести з 250мл води, додати 2 ст.л. олії. Перемішати. З"єднати з вершками. Перемішати добре.На голубці викласти гриби з цибулею та залити вершками.

Поставити у розігріту до 180С духовку та запікати до готовності(в мене за годину були готові).

Смачного!