Голубцы с гречкой и творогом

Голубцы с гречкой и творогом
Ингредиенты
капуста
гречана крупа
300 г.
сыр домашний
300 г.
яйця курячі
2 шт.
олія
2 ст.ложки
масло вершкове
цибулина
1 шт.
вершки 10%
250 мл
томатний соус
2 ст.ложки
шампиньоны
300 г.
сіль та перець за смаком

Голубцы с гречкой и творогом
Сначала готовим капусту как обычно на голубцы.

Творог растереть с яйцами.

Отварить гречку и

перемешать с творогом и яйцами. Посолить и поперчить.

Лук нарезать кубиками и потушить на масле. Шампиньоны нарезать пластинами и добавить к луку. Помешивая, обжарить их.

На подготовленные листочки выложить начинку и накрутить голубцы. Выложить их в форму.
Томатний соус розвести з 250мл води, добавить 2 ст.л. масла. Перемешать. Соединить со сливками. Перемешать хорошо. На голубцы выложить грибы с луком и залить сливками.

Поставить в разогретую до 180С духовку и запекать до готовности (у меня через час были готовы).

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Голубцы с гречкой и творогом"

Комментарии (1)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Незвичні на смак голубці мають бути смачними. Можна ще спробувати залити соусом " бешамель" замість томатного і запекти.
avatar

NONNAPINA