Рисово-м'ясна запіканка в грибній заливці

Рисово-м'ясна запіканка в грибній заливці
Інгредієнти
Інгредієнти
рис
200 г.
фарш м'ясний
0,5 кг
цибуля ріпчаста
2 шт.
зелень
0,5 пучки
сіль
перець чорний мелений
спеції
олія
Заливка:
гриби
500 г.
цибуля ріпчаста
2 шт.
сметана
0,5 л
сіль
перець чорний мелений
спеції
олія

Рисово-м'ясна запіканка в грибній заливці
Чудова запіканка з ніжною структурою. Просочена грибово-сметанковою підливою, смакуватиме усім любителям грибів.

Приготування
Рис зварити до півготовності, вимішати з фаршем, одною потертою цибулиною і одною підсмаженою на олії, різаною зеленню. Посолити і поперчити. Викласти у змазану форму для запікання (у мене 20х30 см). Зверху вилити заливку. Запікати 35 хвилин при 200℃.
ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
Цибулю підсмажити на олії до золотистого кольору. Додати порізані гриби, сметану, приправити. Протушкувати 3-4 хвилини.







Рисово-м'ясна запіканка в грибній заливці
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Рисово-м'ясна запіканка в грибній заливці"

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Ммм… Смакота!!! А декорацιι!!!
avatar

Glaros

+
0
Лариса, дяки!
avatar

Medunya

+
+1
Смачна запіканка! Так і кортить шматочок скуштувати!.. Леся, підкидаю ідею — зробиті та видати сбірник твоїх рецептів з авторськими ілюстраціями. Попит буде шалений!
avatar

Mila

+
0
Дяку, Міла
avatar

Medunya