Рецепт: Зерновий хліб з насінням льону та соняшника

Щоб зробити свої сніданки корисними, не обов’язково переходити на вівсянку. Це можуть бути й улюблені бутерброди чи хрумкі тости, якщо вони зроблені на зерновому хлібчику ❤️

Детальний відео рецепт приготування панкейків можна подивитись за посиланням — youtu.be/15oYJbrtjSw

1. Дріжджі розчинити в теплій воді ( близько 38°С).
2. Окремо змішати: пшеничне та цільнозернове борошно, пластівці, насіння льону та соняшника, сіль.
3. Додати до суміші дріжджовий розчин та кефір кімнатної температури. Перемішати до однорідності. Накрити рушником та залишити в теплому місці на 45 хв.
4. Зробити обминку, знову залишити в теплому місці на 45 хв.
5. Сформувати з тіста кулю, обкачати її в суміші кунжуту та маку.
6. Покласти хліб на змащене вершковим маслом деко та залишити під рушничком на 60 хв.
7. Випікати при 200°С близько 30 хв. (пам'ятайте, що духовки у всіх різні, тож краще приглядати за хлібом під час випікання, та коригувати температуру й час у процесі).

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Рецепт: Зерновий хліб з насінням льону та соняшника"