Хлібчик з буряком

Хлібчик з буряком
Інгредієнти
борошно пшеничне
250 г.
вода
90 г.
сік буряка
90 г.
сіль
1 ч.ложка
дріжджі сухі
5 г.

Вирішила спекти домашній полосатий хлібчик. Додала свіжого соку з буряка у тісто, правда після випікання вийшли ледь рожевенькі полосочки, додумала, може треба додати чучуть кислоти в другий раз. Але до борщику смакота!!!
Хлібчик з буряком
Розділимо кожен сухий інгредієнт на половину, викладемо в дві посудини.

В одну посудину вливаємо воду, в другу — буряковий сік. Замішуємо два тіста.


Накриваємо плівкою і ставимо у тепле місце до збільшення об,єму вдвіччі.
Розігріваємо духовку до 200 градусів.
Коли тісто підійшло, кожну кульку ділимо ще на половину.

Розтачуємо кожну частину і викладаємо чередуючи: біла, рожева, біла, рожева.


Тепер скручуємо рулетом.

Защіпуємо краї, формуємо хлібчик.

Викладаємо швом вниз на застелене деко, ставимо підходити ще десь на 1 годинку.
Змащуємо водою і випікаємо до готовності.

Повернутись на початок рецепту "Хлібчик з буряком"

Коментарі (11)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
дуже гарний
avatar

Dzyga

+
0
дякую...
avatar

Vizajust

+
0
Красиві спіральки
Хочу теж такий приготувати, тільки чекаю літа, коли шпинат на городі виросте, щоб ще зелені смуги були
avatar

Sellin

+
0
я тоже сьогодні про шпинат подумала, але в супермаркеті не було свіжого...((( минулого року був у мене пробний засів, тепер впевнено сіятиму
avatar

Vizajust

+
0
Гарний, а шпинат можна і заморожений, я пробувала…
avatar

Marianna

+
0
якось купувала такі кульки-пюре з шпинату то трохи мені не сподобалося
avatar

Vizajust

+
0
Дуже гарний хлібець!
avatar

OlgaSuper

+
0
дякі
avatar

Vizajust

+
0
Такой пушистый!
avatar

kvitochka07

+
0
avatar

Vizajust

+
0
Дуже гарний і цікавий хлібчик!!
avatar

Ester