Хліб "Зигзаг удачі"

Хліб "Зигзаг удачі"

Інгредієнти

Інгредієнти
300 мл
240 мл
780 мл
2 ч.ложки
5 ст.ложок
20 г.
5 ст.ложок
Крім того:
2 ст.ложки
2 ст.ложки
3 ст.ложки
2 ст.ложки

Інгредієнти

Інгредієнти
вода
300 мл
крупа манна
240 мл
борошно
780 мл
сіль
2 ч.ложки
цукор
5 ст.ложок
дріжджі свіжі
20 г.
олія
5 ст.ложок
Крім того:
какао
2 ст.ложки
вода
2 ст.ложки
цукор
3 ст.ложки
олія
2 ст.ложки

Смачний хліб з красивим розрізом.
Хліб «Зигзаг удачі»

Приготування
Дріжджі розтерти з 2 ст.л цукру і 2 ст.л. води. Залишити на 10 хвилин.
На дно посуду вилити розчинені дріжджі, додати манку, борошно, сіль, цукор, воду, олію. Замісити тісто, слідкуючи, щоб вийшов м'якенький «Колобок». Залишити у теплому місці на 30 хвилин.

Розділити тісто на 2 нерівні частини — 3\5 і 2\5.

Какао розтерти з цукром і водою з меншої частини тіста і какаової маси. Замісити тісто, додаючи борошна за потребою

2 вида тіста. Білого більше, а шоколадного — менше.

Біле тісто розділити на 4 частини, а шоколадне — на 3. Кожен шматок розкатати тонким пластом.

Розкатати 1 частину білого тіста. Зверху накласти розкатане 1 шоколадне тісто. Третій шар — знову біле. Таких заготовок треба зробити дві штуки.

У форму викласти один потрійний шар «гармошкою». Зверху викладаємо розкатаний пласт шоколадного тіста. Поверх шоколадного- знову потрійна «гармошка».

Випікаємо 1 год при 180℃.

Хліб «Зигзаг удачі»
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Хліб "Зигзаг удачі""

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Леся, дуже гарний і смачний хлібчик.
avatar

Masha

+
0
Дяки, Маша!
avatar

Medunya

+
0
тебе треба в книгу рекордів Гінеса занести, це щось надзвичайне…
avatar

Dama

+
0
avatar

Medunya

+
0
Мальовничі хлібці!!!
avatar

Dana

+
0
avatar

Medunya

+
0
avatar

Sol

+
0
avatar

Medunya