Рецепти

Хліб в каструлі

hala1974 (легна) Написати лист

Рейтинг

+338.00

Рецепти користувача (82)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

борошно	500 г.
дріжджі сухі	7 г.
цукор	2 ч.ложки
сіль	1 ч.ложка
вода	300 мл
олія соняшникова	3 ст.ложки

Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

борошно	500 г.
дріжджі сухі	7 г.
цукор	2 ч.ложки
сіль	1 ч.ложка
вода	300 мл
олія соняшникова	3 ст.ложки

Хліб в каструлі

Приготування:

Зробити опару з цукру, 2 ст. ложки теплої води, 2 ч.л. дріжджів і 2 ст. ложки муки.
Накрити салфеткою і залишити в теплому місці на 30 хв.
Додати решту води, сіль і олію. Добре перемісити тісто.
Накрити салфеткою і залишити, щоб підросло.
Знову перемісити і викласти в помащену маслом і посипану мукою каструлю.
Помасти збитим яйцем зверху і посипати насінням льону та сезаму.
Залишити на 15 хв.
Накрити кришкою і покласти в розігріту духовку.
Пекти при 240 град. 15 хвилин і ще 40 хвилин при 220 град.
Якщо не добре зарум«янився зняти кришку і пекти ще 10 хв.
Готовий хліб викласти на решітку і накрити салфеткою.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Хліб в каструлі"