Хліб "Кефірний"

Хліб "Кефірний"

Інгредієнти

250 мл
400 г.
1 ч.ложка
1 ст.ложка
1 ст.ложка
1 ст.ложка
1 ч.ложка
Розраховано на 5 порцій

Інгредієнти

кефір + 1 яйце
250 мл
борошно пшеничне
400 г.
дріжджі сухі
1 ч.ложка
масло вершкове
1 ст.ложка
олія
1 ст.ложка
цукор
1 ст.ложка
сіль
1 ч.ложка

Хліб «Кефірний»
В посудину вибиваємо яйце і доливаємо кефір до 250 мл.

Додаємо дріжджі і залишаємо на 15 хвилин.

Підмішуємо інші інгредієнти і замішуємо мяке тісто. Залишаємо в теплому місці на 2 години.

Потім ще раз обминаємо. Формуємо хліб і викладаємо у форму. Зверху робимо надрізи.

Залишаємо під рушничком ще 40 хвилин. Потім випікаємо при 220С — 10 хвилин, потім зменшуємо температуру до 190С і випікаємо ще 30 хвилин.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Хліб "Кефірний""

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Який пухкенький.
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую
avatar

oksana_sadova

+
0
Апетитний хлібчик!
avatar

korica

+
0
Він дуже смачний
avatar

oksana_sadova