Хліб із додаванням сиру

Хліб із додаванням сиру

Інгредієнти

2 ч.ложки
500 г.
10 г.
30 г.
150 г.
100 мл
200 мл
Розраховано на 1 порція

Інгредієнти

дріжджі сухі
2 ч.ложки
борошно пшеничне
500 г.
сіль морська
10 г.
масло вершкове
30 г.
сир кисломолочний
150 г.
молоко
100 мл
вода
200 мл

А сьогодні у мене сирний хліб — делікатний, пухкий, з ароматом домашнього сиру… мені дуже смакує
Хліб із додаванням сиру

Приготування
Тісто замішувала моя хлібопічка. Інакше:
— змішати молоко і воду, додати решту інгредієнтів і замісити тісто. Є досить липким. Місити протягом ~15 хвилин, поки воно не стане гладким і пружним, але ще м'яким. Помістити тісто у змащену маслом миску, накрити полотняним рушником і залишити у теплому без протягів місці підніматися приблизно на 1 — 1 1/2 години (поки не виросте вдвічі);
— далі тісто можна поділити на 2 частини і сформувати хліб ( я сформувала одну довгасту буханку). Накрити рушником і залишити підніматися знову протягом приблизно 1 — 1 1/2 годин;
— розігріти духовку до 200℃ і випікати наш хліб протягом 30-35 хвилин).
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Хліб із додаванням сиру"

Коментарі (5)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Катя, дуже люблю Ваші рецепти, хлібчик чудовий, фото неперевершені. Скажіть, будь-ласка, модель хлібопічки .
avatar

NatalyaDmitrishin

+
0
Дякую, купила собі в подарунок на день народження хлібопічку Panasonic SD-2501, тепер хліб в магазині не купую — тільки домашній
avatar

gutka

+
0
Який же він пухкенький та жовтесенький!
avatar

Medunya

+
+1
мені він вдався божественним! то мій третій ручний хлібчик. я була як на крилах радості від такої удачі і навіть закрилася сама в кухні на кілька хвилин, щоб мені не псули настрою, бо одне з дітей було байдуже до мого чудового настрою.
avatar

Liziko

+
0
дякую за фотозвіт, хлібчик дійсно смачний та ароматний)))
avatar

gutka