Рецепти

Фокачча з кропом і сіллю

Переклади рецепту

babenko-tanya (Таня) Написати лист

Рейтинг

+751.00

Рецепти користувача (93)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

вода газована	1 склянка
цукор	2 ст.ложки
сіль	1 ч.ложка
олія оливкова	2 ст.ложки
борошно	420 г.
дріжджі сухі	1 ст.ложка
масло вершкове	65-75 г.
часник (зубок)	3-4 шт.
кріп

Інгредієнти

вода газована	1 склянка
цукор	2 ст.ложки
сіль	1 ч.ложка
олія оливкова	2 ст.ложки
борошно	420 г.
дріжджі сухі	1 ст.ложка
масло вершкове	65-75 г.
часник (зубок)	3-4 шт.
кріп

Фокачча — італійський хліб.
Фокачча з кропом і сіллю

Приготування:

Всі продукти ставимо в посуд і на невеликій швидкості міксера замішуємо тісто. Розмішуємо 6-10 хвилин.
Накриваємо тісто і ставимо в тепле місце на 1,5 години.
Тісто переминаємо. Робимо з тіста круг діаметром 30 см. Пальцями робимо заглиблення по всьому тісту.
Фокачча з кропом і сіллю

Змішуємо розтоплене масло з часником. Змащуємо маслом паляничку, і даємо постояти 25-30 хвилин. Потім посипаємо сіллю і кропом.
Фокачча з кропом і сіллю

Випікаємо при температурі 230 градусів 15 хвилин, до золотистого кольору.
Мене трохи підвели дріжджі, тісто не хотіло підніматися, але на смак супер.

Рецеп від buxgalter_sofia Дякую за рецепт.

Повернутись на початок рецепту "Фокачча з кропом і сіллю"