100 г. | |
50 г. | |
дрібку солі (за смаком)
|
|
10 г. | |
2 шт. | |
натуральний йогурт без добавок (або густий кефір)
|
140 мл |
100-120 мл | |
1 ст.ложка | |
1 ст.ложка | |
1 ст.ложка | |
вівсяні висівки |
100 г. |
пшеничні висівки |
50 г. |
дрібку солі (за смаком) |
|
розпушувач для тіста |
10 г. |
курячі яйця середнього розміру |
2 шт. |
натуральний йогурт без добавок (або густий кефір) |
140 мл |
кефір |
100-120 мл |
олія соняшникова або оливкова |
1 ст.ложка |
кунжут |
1 ст.ложка |
лляне насіння |
1 ст.ложка |
Для приготування корисного хлібця, необхідно змішати в мисочці вівсяні та пшеничні висівки, дрібку солі (за смаком), розпушувач.
Додати яйця, йогурт та кефір, добре перемішати. Суміш має бути як густа каша.
Додати олію, знову перемішати і залишити на 30 хв, щоб висівки набухли.
Висівки використовуйте дрібного помолу.
Форму вистелити пергаментом, змастити її, викласти масу, посипати насінням льону і кунжутним насінням і випікати в заздалегідь розігрітій духовці до 180 гр 30-40 хв.
Пекла у формі великого діаметру, якщо пекти у формі меншого діаметру (20 см) хлібці вийдуть вищими.
Повернутись на початок рецепту "Дієтичні висівкові хлібці (дієта Дюкана)"