Ароматні багети

Ароматні багети

Інгредієнти

2 ч.ложки
вода (тепла)
1,5 склянки
1 ст.ложка
1 пучок
2 ст.ложки
500 г.

Інгредієнти

дріжджі сухі
2 ч.ложки
вода (тепла)
1,5 склянки
мед
1 ст.ложка
кріп
1 пучок
олія з базиліком
2 ст.ложки
борошно
500 г.
сіль

Ароматні багети

Опис:
Дріжджі, мед і воду перемішати. Відставити до утворення «шапочки» хвилин на 10-15.
Додати нарізаний кріп, сіль, олія, борошно, замісити еластичне, не туге, трішки липке тісто. Скотити кулю, викласти в миску, затягнути плівкою до збільшення удвічі. Обминати, дати підійти.
Сформувати багети, зробити надрізи, дати підійти хвилин 20. Випікати при 200 градусах до готовності (близько 20-30 хвилин).

Дуже ароматні і м'які багети, моїм сподобалися.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Ароматні багети"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути