Сирні рожеві макарони

Сирні рожеві макарони
Інгредієнти
сир кисломолочний
100 г.
сметана
1-2 ст.ложки
яйця курячі
1 шт.
сік буряка
10-15 мл
сіль
0,5 ч.ложки
перець чорний мелений
борошно
2 склянки

Сирні рожеві макарони

Приготування

Всі складові для тіста з'єднати і перемішати.

Останнім добавляти борошно, поступово підсипаючи, замісити м'яке тісто, щоб злегка прилипало до рук.

При розтачувані тісто посипати борошном.
Готовий, розтачаний пласт тіста, рясно посипати борошном, розприділити долонею по всій поверхні і нарізати на полоски потрібної нам ширини.

Тепер полоски складаємо одна на одну, в ідеалі по 4 полосочки на одну купу .

Далі нарізаємо тоненькими чи не дуже полосочками, робимо заготовки для наших макарон.
Якщо макаронини між собою з'єдналися, роз'єднати їх, роз'єднуються легко. Готові макаронини, ще раз посипати борошном і руками обережно перемішати.


Варити як звичайно в підсоленій воді, до готовності. Врахуйте, що сирні макарони варяться трішки довше, так що пробуйте на смак.
Подавати хто з чим любить.
Сирні рожеві макарони
Бажаю всім приємного апетиту

Повернутись на початок рецепту "Сирні рожеві макарони"

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
От я думаю, на що вони мені схожі… І раптом: точно! На варених хробачківЦе неперевершена ідея для Хеллоуіну! В закладки!
avatar

Medunya

+
0
Леся, точно!!! Юрка так і сказав, що то варені хробачки, такі як Шрек їсть
avatar

Masha

+
0
Несподівано! А ще можно їх зробити солодкими, додавши цукор та пюре з малини, вишні та других ягід. Будуть ліниві вареники з ягодами.
avatar

Mila

+
0
Суперова ідея
avatar

Masha