Апетитні макарончики

Апетитні макарончики
Інгредієнти
300 г.
400 г.
1 шт.
сир твердий (50 г до макаронів + 150 г до соусу)
200 г.
соус томатний (або кетчуп)
3 ст.ложки
1 шт.
0.3 склянки
1 шт.
150 мл
Розраховано на 4 порції
макарони
300 г.
фарш м'ясний
400 г.
яйця курячі
1 шт.
сир твердий (50 г до макаронів + 150 г до соусу)
200 г.
соус томатний (або кетчуп)
3 ст.ложки
цибуля ріпчаста
1 шт.
вино червоне
0.3 склянки
олія
жовтки яєчні
1 шт.
вершки
150 мл

Приготування
Підсмажити на олії дрібно порізану цибулю. Окремо підсмажити фарш, коли він буде практично готовим, влити вино, коли випарується, добавити цибулю, томатний соус, посолити і поперчити. Відварити макарони, злити воду і поки макарони гарячі, додати яйце і сир, розмішати. Для соусу перемішати і збити легенько вінчиком жовток, вершки та твердий сир.
В форму для запікання викласти половину макаронів, потім фарш і накрити знову макаронами, зверху залити соусом і посипати твердим сиром. Запікати при 190 ℃ — 30-40 хвилин.

Апетитні макарончики

Виходить дуже смачно.

Повернутись на початок рецепту "Апетитні макарончики"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дійсно, апетитна запіканочка
avatar

Koenigin

+
0
Дуже смачна виходить
avatar

oksana_sadova