MACARRONES CON CHORIZO - МАКАРОНИ З ЧОРІЗО

MACARRONES CON CHORIZO - МАКАРОНИ З ЧОРІЗО

Інгредієнти

500 г.
200-300 г.
Розраховано на 2 порції

Інгредієнти

макарони
500 г.
чорізо
200-300 г.
сальса томатна
сир твердий
сіль
спеції

Макарони не асоціюють з Іспанією, а більше відносять до італійської кухні. Хоча це правда, що паста широко використовується в італійській кухні, макарони все ще можуть бути знайдені серед деяких іспанських страв. Паста, можливо, потрапила до Іспанії від своїх «родичів» — з Італії, або вона могла залишитися від маврів. У будь-якому випадку продукт став відмінним варіантом для страв, таких як Fideua (схоже до паельї, проте з макаронами).
Чоловік просив щось приготувати з пасти… настроїлася готувати одну страву, яка є швидкою і незаморочливою, і до того ж являється «класикою» домашньої іспанської їжі. Ця страва дешева, з невеликою кількістю продуктів, проте результат майже всім подобається!
MACARRONES CON CHORIZO - МАКАРОНИ З ЧОРІЗО

Приготування:
— насамперед зваримо пасту у великій кількості підсоленої води, відкинемо на сито (водою не промивати).

— чорізо нарізати та підсмажити з обох боків на сухій сковороді (ковбаса пустить багато жиру).

— оскільки в мене не було томатної сальси, я порізала перець смужками.

— у томатне пюре (помідори у власному соці збила з приправами блендером) додала перець.

— сир твердий натерти на терці.

— в окремій посудині змішуємо макарони, чорізо підсмажену, «сальсу».

— перекладаємо у форму для запікання, зверху посипаємо сиром.

— ставимо запектися (якщо перець не даєте, чи сальса у вигляді пасти, то можна лише під гриль).



Смачного!

Повернутись на початок рецепту "MACARRONES CON CHORIZO - МАКАРОНИ З ЧОРІЗО"

Коментарі (16)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
ммм… макаронки, те що требамій чоловік теж такі полюбляє, правда я не по-іспанськи готую, а з овочами, ковбаскою і заливаю яйцями з сиром
avatar

Sellin

+
0
)))) я свому які тільки не готую… він би їх день і ніч гамав)))
avatar

Vizajust

+
0
Солнечно!!! А флажок-сами макароны с помидорами)))
avatar

kvitochka07

+
0
тільки тут помідори в мене пюре, то не видно, а це перчик червоний))))… дійсно все жовто-червоне вийшло треба вже щось нове придумувати, ато якісь вони в мене однакові получаються (я про фото)
avatar

Vizajust

+
0
ох, как аппетитно!!!
avatar

Tetianka

+
0
дякі)))) чоловік задоволений дуже предуже
avatar

Vizajust

+
0
у нас дома мужчины тоже такое любят
avatar

Tetianka

+
0
Класна страва!)))))
avatar

Cvetali

+
0
avatar

Vizajust

+
0
Как всё аппетитно и красиво!
avatar

lakshmi

+
0
avatar

Vizajust

+
0
Апетитна і ситна страва
avatar

Medunya

+
0
avatar

Vizajust

+
0
Я б теж не відмовилася від такої пасти!
avatar

Mariana

+
0
пригощайся Мар'яна! приготую для вас всіх ще одну порцію, тільки в сільпо треба збігати за чорізо))))
avatar

Vizajust

+
0
ми недавно готували дуже схожу страву. і вона мені дуже сподобалась! швидко і смачно
avatar

stfalcon