Джем із буряків

Джем із буряків

Інгредієнти

3 шт.
4 шт.
0.5 шт.
1 склянка
Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

буряк
3 шт.
гвоздика
4 шт.
сік лимона
0.5 шт.
цукор
1 склянка

Вчора придбала новий випуск журналу «Рецепти господині» і дуже зацікавиви цей рецепт. Приготувала і дуже здивована, що з простого буряка можна зварити таку смакоту.

Приготування
Отже беремо буряки чистимо їх і відварюємо, потім потрібно їх з гвоздикою подрібнити в блендері на гладку масу. Додати лимонний сік і цукор, варити помішуючи, допоки не загусне і маса не нагадуватиме густе варення. Розкласти в банки, закрити і охолодити.

Джем із буряків





Повернутись на початок рецепту "Джем із буряків"

Коментарі (7)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Цікавий і незвичний рецепт. Поєднання буряка з гвоздикою, це щос новеньке.
avatar

NONNAPINA

+
0
Незвично і дуже смачно виходить)
avatar

oksana_sadova

+
+1
Суперцікавинка
avatar

Medunya

+
0
Саме головне що такий джем можна готувати цілий рік
avatar

oksana_sadova

+
0
колись у 2012 готувала джем з буряка на один конкурс, правда я додавала ще мигдалеві пластівці (навіть тоді виграла приз за рецепт), але сам джем у нас не «прижився»…
avatar

gutka

+
0
З пластівцями цікаво) Напевно часто не буду його готувати, але інколи до оладок чи налисників можна приготувати — цікавий новий смакІ добре що його можна готувати майже цілий рік, бо буряки завжди є
avatar

oksana_sadova

+
0
якщо смакує — то справжня знахідка, я до речі тоді робила один варіант з тертого, а для другого різала буряк маленькою соломкою і другий мені більше смакував)))
avatar

gutka