Джем из свеклы

Джем из свеклы
Ингредиенты
3 шт.
4 шт.
0.5 шт.
1 стакан
Расчитанно на 4 порции
свекла
3 шт.
гвоздика
4 шт.
сок лимона
0.5 шт.
сахар
1 стакан

Вчера приобрела новый выпуск журнала «Рецепты хозяйки» и очень заинтересовал этот рецепт. Приготовила и очень удивлена, что из простой свеклы можно сварить такую вкуснятину.

Приготовление
Итак берем свеклу, чистим ее и отвариваем, потом нужно их с гвоздикой измельчить в блендере в гладкую массу. Добавить лимонный сок и сахар, варить помешивая, пока не загустеет и масса не будет напоминать густое варенье. Разложить в банки, закрыть и охладить.

Джем из свеклы





Вернуться к началу рецепта "Джем из свеклы"

Комментарии (7)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Цікавий і незвичний рецепт. Поєднання буряка з гвоздикою, це щос новеньке.
avatar

NONNAPINA

+
0
Незвично і дуже смачно виходить)
avatar

oksana_sadova

+
+1
Суперцікавинка
avatar

Medunya

+
0
Саме головне що такий джем можна готувати цілий рік
avatar

oksana_sadova

+
0
колись у 2012 готувала джем з буряка на один конкурс, правда я додавала ще мигдалеві пластівці (навіть тоді виграла приз за рецепт), але сам джем у нас не «прижився»…
avatar

gutka

+
0
З пластівцями цікаво) Напевно часто не буду його готувати, але інколи до оладок чи налисників можна приготувати — цікавий новий смакІ добре що його можна готувати майже цілий рік, бо буряки завжди є
avatar

oksana_sadova

+
0
якщо смакує — то справжня знахідка, я до речі тоді робила один варіант з тертого, а для другого різала буряк маленькою соломкою і другий мені більше смакував)))
avatar

gutka