Окрошка з насіння соняшника

Молоко з насіння соняшнику має ніжно вершковий присмак, приємне та смачне!
— заливаємо сире насіння соняшнику холодною звичайною водою на декілька годин чи наніч.
— далі воду зливаємо, соняшник промиваємо.
— у чашу блендера закидаємо насіння, воду у співвідношенні 1:2 щоб був насичений смак ( можете густину регулювати самі на свій смак )
— якщо хочете коктейль на основні цього молока — додаєте фініки для підсолодження.
— збиваємо у блендері декілька хвилин.
-проціджуємо через велику марлю або спеціальну тканину.
— молоко готове до вживання.
Зберігаємо у холодинику до 2-х днів.
Має властивість темніти ( як і майонез із соняшника ) це нічого, всерівно смачно.

Як зробити смачну окрошку?
Ріжимо кубиками: огірок, редис, авокадо, зелену цибулю, кріп.
Також можете додавати все що забажаєте — це ваша фантазія! Робіть під свій смак.
Далі заливаємо це все молоком, додаємо до смаку: сік лимона, сіль морська, гірчиця

Доводимо до смаку і готово!

Повернутись на початок рецепту "Окрошка з насіння соняшника"