Цільнозернова вишнева галета

Приготування:

Подушечками пальців розтерти борошно з 1/2 склянками масла (холодного кокосового або вершкового).
Далі підливаємо в це тісто холодну воду — стільки, щоб замісилося гарне еластичне тісто.
Замотуємо у плівку та відправляємо у холодиник на 1-1,5 год.

Тим часом готуємо вишні.
Вийняли кісточки, зайвий сік залишили. До них додали 1 ст л кукурудзяного крохмалю та 1 ст л підсолоджувача (у мене кокосовий цукор). Перемішати.

Дістати тісто і дати постояти при кімнатній температурі 5 хвилин, розігріти духовку до 180 градусів і застелити деко папером.
Розкачати тісто на присипаній борошном поверхні товщиною 3 мм і перенести на підготовлений лист
Викласти вишні, відступаючи від країв кілька см, загорнути тісто у середину.
випікати 15-20 хв при 180 градусах.
Готово!

Повернутись на початок рецепту "Цільнозернова вишнева галета"