Рецепти

Рогалики з сиром

Переклади рецепту

Lala (Юлия) Написати лист

Рейтинг

+51.00

Рецепти користувача (6)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

масло вершкове	200 г.
сир кисломолочний (9% жирності)	200 г.
борошно	1-1,5 склянки
сода харчова	0,5 ч.ложки
цукор	60 г.
сіль
мармелад (яблучний)

Інгредієнти

масло вершкове	200 г.
сир кисломолочний (9% жирності)	200 г.
борошно	1-1,5 склянки
сода харчова	0,5 ч.ложки
цукор	60 г.
сіль
мармелад (яблучний)

Рогалики з сиром

Приготування

Сир протерти через сіто. Муку просіяти з розпушувачем і перетерти з вершковим маслом, додати сир, сіль, цукор, замісити тiсто. Якщо робити з содою, то борошно перетерти з маслом, додати сир, соду, сіль, сахар. Замесіть тісто. Тісто скачати в кулю, кулю раскатать, порізати на сегменти.

У кожен сигмент додаємо приблизно 1/3ч.л.мармелада і заворачіваем. Я завжди загортаю так щоб мармелад не витікав, може хтось не вміє, хочу поділитися

Загортаємо трубочкою, викладаємо на деко застелений пергаментом, пергамент змащуємо вершковим маслом. Ставимо в розігріту до 180 гр. духовку, готуємо близько 20-25 хвилин. Дістаемо і посипаємо цукровою пудрою