Рецепты

Рогалики с творогом

Переводы рецепта

Lala (Юлия) Написать письмо

Рейтинг

+51.00

Рецепты пользователя (6)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

масло сливочное	200 г.
творог (9% жирности)	200 г.
мука	1-1,5 стакана
сода пищевая	0,5 ч.ложки
сахар	60 г.
соль
мармелад (яблочный)

Ингредиенты

масло сливочное	200 г.
творог (9% жирности)	200 г.
мука	1-1,5 стакана
сода пищевая	0,5 ч.ложки
сахар	60 г.
соль
мармелад (яблочный)

Рогалики с творогом

Приготовление

Творог протереть через сито. Муку просеять с разрыхлителем и перетереть со сливочным маслом, добавить творог, соль, сахар, замесить тесто. Если делать с содой, то муку перетереть с маслом, добавить творог, соду, соль, сахар. Замесить тесто. Тесто скатать в шар, шар раскатать, порезать на сегменты.

В каждый сегменту добавляем примерно 1/3ч.л.мармелада и заворачиваем. Я всегда заворачиваю так чтобы мармелад не вытекал, может кто-то не умеет, хочу поделиться

Заворачиваем трубочкой, выкладываем на противень застеленный пергаментом, пергамент смазываем сливочным маслом. Ставим в разогретую до 180 гр.духовку, готовим около 20-25 минут. Достаем и посыпаем сахарной пудрой