Рецепти

Пісні пончики

Переклади рецепту

babenko-tanya (Таня) Написати лист

Рейтинг

+751.00

Рецепти користувача (93)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

дріжджі	25 г.
вода	1 склянка
цукор	2 ст.ложки
сіль	1,5 ч.ложки
олія	5 ст.ложок
борошно	3-3,5 склянки

Інгредієнти

дріжджі	25 г.
вода	1 склянка
цукор	2 ст.ложки
сіль	1,5 ч.ложки
олія	5 ст.ложок
борошно	3-3,5 склянки

Пісні пончики

Приготування:

Готуємо опару:
Дріжджі, цукор, воду добре перемішуємо, додаємо 1 склянку борошна. Вимішуємо і ставимо в тепле місце, щоб опара піднялася. Коли підніметься додаємо решту продуктів і замішуємо гладке, м’яке тісто, щоб не липло до рук. Якщо замало борошна додаємо ще трохи. Ставимо у посуд, накриваємо полотенцем, і в тепле місце. Коли підійде, робимо кульки, в середину ставимо начинку, і закручуємо у вигляді кульок. Нагріваємо олії і зразу смажимо пончики до золотистого кольору. Готові вибираємо на паперовий рушник, щоб увібрало олію. Охолоджені солодкі пончики посипати пудрою, а якщо начинка несолодка то не посипаємо.
Тісто підходить для всіх начинок.

Повернутись на початок рецепту "Пісні пончики"