Круасани-булочки з шоколадно-горіховою начинкою

А в мене, ще друга начинка, вишні з компоту.

Приготування:

Тісто:
Дріжджі з'єднати з молоком і цукром, дати підійти. Добавити решту складових і замісити тісто. Накрити і поставити в тепле місце підійти. Розділити на 4 частини. Розкотити і змастити 1/4 пачки маргарину, скрутити в рулет, а потім змійкою. Так зробити з всіма частинами. Поставити в холод на 2 години, добре накривши. Потім розкочуємо в круг, розрізаємо на 8 частин, ставимо начинку і скручуємо від основи до кутика. На бляшці мають підрости 10-20 хвилин. Змастити яйцем чи молоком. Випікаємо до готовності.

Начинка:
Горіхи і вафлі перемолоти в блендері. Пересипати в тарілку, додати гаряче молоко, перемішати, щоб вийшла однорідна маса. Бажаю всім приємного апетиту!!!
Тісто я брала з цього рецепта.

Повернутись на початок рецепту "Круасани-булочки з шоколадно-горіховою начинкою"