Круассаны-булочки с шоколадно-ореховой начинкой

Круассаны-булочки с шоколадно-ореховой начинкой
Ингредиенты
Тесто:
1 стакан
2 ст.ложки
0,5 ч.ложки
50 г.
2 шт.
4 стакана
200 г.
Начинка шоколадно-ореховая:
2 стакана
2 шт.
молоко (горячее)
2 ст.ложки
Тесто:
молоко
1 стакан
сахар
2 ст.ложки
соль
0,5 ч.ложки
ванилин
корица
дрожжи свежие
50 г.
яйца куриные
2 шт.
мука
4 стакана
маргарин
200 г.
Начинка шоколадно-ореховая:
орехи
2 стакана
вафли шоколадные
2 шт.
молоко (горячее)
2 ст.ложки

Круассаны-булочки с шоколадно-ореховой начинкой
А у меня, еще вторая начинка, вишни из компота.










Круассаны-булочки с шоколадно-ореховой начинкой

Приготовление:
Тесто:
Дрожжи соединить с молоком и сахаром, дать подойти. Добавить остальные составляющие и замесить тесто. Накрыть и поставить в теплое место подойти. Разделить на 4 части. Раскатать и смазать 1/4 пачки маргарина, свернуть в рулет, а потом змейкой. Так сделать со всеми частями. Поставить в холод на 2 часа, хорошо накрыв. Потом раскатываем в круг, разрезаем на 8 частей, ставим начинку и скручиваем от основы к центру. На бляшке должны подрасти 10-20 минут. Смазать яйцом или молоком. Выпекаем к готовности.

Начинка:
Орехи и вафли перемолоть в блендере. Пересыпать в тарелку, прибавить горячее молоко, перемешать, чтобы вышла однородная масса. Желаю всем приятного аппетита!!!
Тесто я брала из этого рецепта.

Вернуться к началу рецепта "Круассаны-булочки с шоколадно-ореховой начинкой"

Комментарии (13)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
люблю рогалики! красивые золотистые получились!
avatar

Al_raune

+
0
Гарненькі, і начинка незвична.
avatar

babenko-tanya

+
0
Смачно мабуть, але ж круасани зі слойоного тіста. Але начинка цікава, тре скуштувати
avatar

Lana

+
0
Я написала круасани — булочки, а тісто дріжджове слойоне.
avatar

Masha

+
0
Дякую дівчата
avatar

Masha

+
0
Може в кожній темі внизу писати для кого це рецепт (хто загадував) і що ти загадуєш далі? Бо мабуть нові користувачі не бачили теми про гру.
avatar

stfalcon

+
0
я немного не поняла… а где почитать про «рецепт по очереди на заказ»?
avatar

Al_raune

+
0
Можна і написати, а про ідею вивести цю гру на головну ви вже подумали, пам'ятаю була така ідея, було б дуже зручно.
avatar

Masha

+
0
А бо хотя б вивести його в теги, в конкурс.
avatar

Masha

+
0
100 балів.Респект і уважуха.Обов«язково голосую за рецепт!
avatar

prostoKsjy

+
0
Дякую!!!
avatar

Masha

+
0
Ой, які гарні круасани! Маша справилась з завданням відмінно!
avatar

juliasha