Рецепти

Запечена капуста

gutka (Катерина) Написати лист

Рейтинг

+5836.00

Рецепти користувача (488)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

капуста білокачанна (не великий качан)	1 шт.
часник зубці	2-3 шт.
оливкова олія	5 ст.ложок
листя петрушки
сіль та перець за смаком
сушений чебрець	0,5 ч.ложки
орегано сушений	1 ч.ложка
пластівці перцю чілі	1/4 ч.ложки

Спочатку приготувати заправку: 3 ст. ложки олії змішати в мисочці з роздушеним часником і спеціями, додати сіль, свіжо мелений перець. Гарно все перемішати.
Форму для випічки вистелити папером. Змастити олією.
Капусту нарізати, як м’ясо на стейки, шириною приблизно 1,5 см. Викласти на форму.
Запечена капуста
Зверху «стейки» з капусти рівномірно полити заправкою. Запікати у розігрітій духовці при температурі 190-200 градусів приблизно 40-45 хвилин.
Подавати до столу з подрібненою зеленню.
Смачного