Прямий ефір
Рецепти
Броколі з цвітною капустою
Інгредієнти
Броколі та цвітну капусти розділити на суцвіття та вілварити 3-5 хвилин у воді. Після чого дістати з води та ополоснути холодною водою. А ще краще приготувати капусту в пароварці.
Моркву та цибулю, почистити й нарізати дрібними кубиками та обсмажити на пательні з олією.
Додати овочевий бульйон та суцвіття капусти. Приправити мускатним горіхом, додати гілочку тим'яну.
Готувати овочі під кришкою на повільному вогні близько 10 хвилин. Насамкінець посолити, поперчити.
Кунжут обсмажити злегка на сухій пательні.
При подачі до столу овочі посипати насінням кунжуту.
NONNAPINA
gutka