Курка з гостринкою та східними прянощами

Мої вітання вам дорогенькі господиньки!!! Поспішаю до вас з смачненькою індійською стравою. І хоч схожих є багатенько та й кухні різних країн гарно переплітають смакові полюбляння але ця індійська якось припала до смаку усім домашнім… Хочеться, щоб і вам вона посмакувала…

Приготування

Приготуємо потрібні інгредієнти.

Спершу надзвичайно ароманті спеції, де лідером виступатиме карі, а далі різновид усього, що відоме лише люб'язним продавцям спецій на ринку.



Помиємо, просушимо курятину та зробимо неглибокі надрізи.



Щедро приправимо наше м'яско прянощами і дамо постояти кілька хвиль.



Далі на розігрітій сковорідці посмажимо гарно наші шматочки курятини. І дамо протушитись хвилин 20…



Приготуємо соус.

Почистимо та поріжемо дрібненько цибульку.



Ще поріжемо кружальцями перчик та почищений часничок.



На розігрітій сковорідці посмажимо наші підготовлені овочі та злегка протушимо на етапі підрум'янення усіх ), додамо порізані фініки і ще протушимо.



От і все, наша пряна курочка готова. Викладаємо на блюдо та щедро приправляємо соусом.



кому ще хочеться більш гострих відчуттів )), додаємо як прикрасу гострий перчик.



Смачного вам дорогенькі господиньки!!!

Повернутись на початок рецепту "Курка з гостринкою та східними прянощами"