100 г. | |
50 г. | |
2 шт. | |
35 | |
Розраховано на 2 порції |
шоколад чорний |
100 г. |
масло вершкове |
50 г. |
яйця курячі |
2 шт. |
цукор |
35 |
Суфле (фр. souffle — надутий; повітряний) — страва французького походження, що характеризується легкістю, повітряністю, надутістю.Готують суфле з яєчних жовтків, до яких додають різні наповнювачі. А в кінці домішуються збиті на повітряну масу білки.Готують суфле в духовці. Під час приготування суфле досить сильно наростає, а після витягання з духовки опадає.При цьому поверхня суфле робиться надзвичайно колоритною, цікавою на вигляд.
P.S. Дуже хочеться побачити серединку
Terry
Medunya
Terry
Mariana
kvitochka07
Medunya
Medunya
Dzyga
Medunya
Sellin
Medunya
KraLova
Medunya
Mila
Medunya
natapit
Medunya