1 шт. | |
100 мл | |
100 г. | |
1 шт. | |
лаваш вірменський |
1 шт. |
бринза |
100 мл |
сир домашній |
100 г. |
яйця курячі |
1 шт. |
зелень |
|
Наступною вуличною стравою Туреччини я вирішила пириготувати пиріжки «берек». Готуються вони швидко, затрат мінімум, а на вигляд вони просто чудові.
Але виникла проблемка, багато сайтів пропонують їх готувати з тіста філо, а наші прилуцькі магазини таке диво і не бачили. Але як я зрозуміли не лише Прилуки відсталий в кулінарному сенсі куточок, тому що багато господинь готують цю смакому зі звичайного лаваша.
Виникла інша проблема, який кращий круглий чи довгастий (не знаю як він правильно називається), і як краще закручувати як рогалик чи як рулетик, вирішила і так закрутити і так. Тож щоб довго не говорити, краще почнемо готувати.
Evgenia
tori
Ester
tori
Mandarynka
tori
NONNAPINA
tori
Medunya
tori
проте гарний тонесенький лаваш його цільком замінює.
Scratch
Scratch
tori
як приклад, думаю, всі погодяться що пару років назад у кожному середньому супермаркеті був великий вибір екзотичних фруктів (манго, кумкват і т.п.), а зараз те саме манго (чахленьке) можна побачите лише у великих мережевих маркетах…
Scratch
Muroslava
tori