Рецепти

Грілованні овочі

Переклади рецепту

Rodira Написати лист

Рейтинг

+802.00

Рецепти користувача (117)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

перець болгарський	1 шт.
цукіні	0,5 шт.
картопля	2 шт.
баклажани	0,5 шт.
томати	1 шт.
цибуля ріпчаста	1 шт.
печериці	3 шт.
чорнослив	3-4 шт.
сіль морська	1 ч.ложка
олія оливкова	3 ст.ложки
тим'ян сушений	1 ч.ложка
перець червоний горошок	0,5 ч.ложки
перець чорний мелений

Дуже люблю цей швидкий, легкий, дієтичний і смачний гарнір. Підходить практично до будь-яких страв — м'ясу, рибі, птиці.

А можна і без гарніру — це якщо на дієті.

Чим хороший цей гарнір — можна використовувати будь-які сезонні овочі, можна робити із заморожених овочів, міняти-додавати овочі за своїм смаком.

Грілованні овочі

Рецепту як такового, немає… Я брала:

Приготування

Змастити форму оливковою олією.

Всі овочі порізати півкільцями — бажаного одного розміру Якщо цукіні маленького разміру — порізати кружечками.

У помідор ложкою видалити нутрощі (насіння з соком).

Цибулю нашаткувати півкільцями.

Чорнослив порізати на 3-4 частини.

Посолити, полити олією.

Перемішати.

Чебрець, червоний перець, чорний перець розтерти в ступці, додати до овочів і ще раз акуратно перемішати.

Поставити форму в попередньо розігріту до 200 ℃ духовку і запікати близько 20 хвилин, перемішавши овочі 1 раз.

Грилованые овощи