Яблучна шарлотка

Яблучна шарлотка

Інгредієнти

Інгредієнти

борошно
200 г.
цукор
150 г.
яйця курячі
5 шт.
яблука
700 г.
кориця мелена
сіль

Це пиріг нашвидкуруч, коли гості от-от на порозі, шарлотка виручить завжди. Для мене вона асоціюється з осінню, адже саме ця пора року є щедрою різноманітними фруктами, особливо яблуками.

Приготування
Яблука почистити від шкірки, порізати на крупні шматки. Жовтки відділити від білків. Білки збити з дрібкою солі до крутої піни.
Яблучна шарлотка
Додати цукор, не припиняючи збивати до стійких піків. До білків додаємо жовтки, легенько збиваємо до однорідної маси.

В суміш додаємо просіяне борошно, легенько вимішуємо знизу вверх.

Форму змащуємо маслом, посипаємо борошном. Викладаємо на дно форми частину тіста. Зверху викладаємо яблука, посипаємо корицею.

Викладаємо решту тіста.

Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 45 хвилин.



Повернутись на початок рецепту "Яблучна шарлотка"

Коментарі (7)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смакота. Люблю такі прості у приготуванні рецепти.
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую!Такі страви — це справжня палочка-виручалочка),і скільки б не експерементував та пробував щось нове все одно повертаєшся до перевірених і простих рецептів
avatar

olven17

+
0
Ага.
avatar

oksanochka86

+
0
Чудова випічка
avatar

Medunya

+
0
Дякую
avatar

olven17

+
0
Класно) І у мене є така форма від Фонтіньяк, обов'язково спечу…
avatar

Nadjusuk

+
0
Класна форма), мені подобається. Печіть обов'язково і поділіться враженнями від результату і процесу приготування
avatar

olven17