Київська котлета

Київська котлета

Інгредієнти

Інгредієнти

Інгредієнти
філе куряче
масло вершкове
кріп
сіль
перець чорний мелений
Панірування:
яйця курячі
борошно
сухарі панірувальні
молоко
Крім того:
олія

Київська котлета

Приготування:
Куряче філе відбийте пласкою частиною молотка через харчову плівку. Посоліть поперчіть. Покладіть рубаний кріп і шматочок вершкового масла.

Загорніть начинку в м'ясо і обваляйте котлету в паніровці (борошно, льєзон, панірувальні сухарі, льєзон, панірувальні сухарі). Смажте у фритюрі 10-15 хвилин.
Київська котлета
http://and-terehov.livejournal.com/30867.html

Повернутись на початок рецепту "Київська котлета"

Коментарі (3)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Очень симпатичные котлетки. А начинку вы какую предлагаете?
avatar

Lyuba

+
0
Автор пропонує «рубленный укроп и кусочек сливочного масла», хоча я також спочатку замислилась.
avatar

Dama

+
0
спасибо! Что-то я прозевала, хотя начинка довольно своеобразная.
avatar

Lyuba