Киевская котлета

Киевская котлета

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты
филе куриное
масло сливочное
укроп
соль
перец черный молотый
Панировка:
яйца куриные
мука
сухари панировочные
молоко
Кроме этого:
масло растительное (для фритюра)

Киевская котлета

Приготовление:
Куриное филе отбейте плоской частью молотка через пищевую пленку. Посолите, поперчите. Положите рубленный укроп и кусочек сливочного масла.
Киевская котлета
Заверните начинку в мясо и обваляйте котлету в панировке (мука, льезон, панировочные сухари, льезон, панировочные сухари). Жарьте во фритюре 10-15 минут.
Киевская котлета
http://and-terehov.livejournal.com/30867.html

Вернуться к началу рецепта "Киевская котлета"

Комментарии (3)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Очень симпатичные котлетки. А начинку вы какую предлагаете?
avatar

Lyuba

+
0
Автор пропонує «рубленный укроп и кусочек сливочного масла», хоча я також спочатку замислилась.
avatar

Dama

+
0
спасибо! Что-то я прозевала, хотя начинка довольно своеобразная.
avatar

Lyuba