2 склянки | |
250 г. | |
200 г. | |
3 шт. | |
50 г. | |
2 ст.ложки | |
1/2 ч.ложки | |
борошно |
2 склянки |
цукор |
250 г. |
сметана |
200 г. |
яйця курячі |
3 шт. |
масло вершкове |
50 г. |
какао |
2 ст.ложки |
сода харчова |
1/2 ч.ложки |
оцет |
|
Цей пляцок для мене завжди асоціювався з дитинством, з какавою і з вечорами без світла. Справа в тому, що в той час у селах часто відключали світло з годинки так 18-ї і невідомо до котрої. Бабця при свічці варила нам з братом (а ми були ще дошкільнята, чи може в молодших класах...) какаву (какао+молоко+цукор), і ми її випивали, заїдаючи «Зеброю», яку мама спекла напередодні.
А ось, власне, і сам рецепт:
Medunya
Ідеальний варіант для мами-початківця
VSerafym
Masha