Терін з куркою і свининою з яблуками

Терін з куркою і свининою з яблуками

Інгредієнти

200 г.
200 г.
2 шт.
1 шт.
часник (зубки)
0,5 шт.
1 ч.ложка
0,5 ч.ложки
30 мл
0,5 ст.ложки
1 шт.
2 ст.ложки

Інгредієнти

грудки курячі
200 г.
фарш свинячий
200 г.
бекон
2 шт.
яйця курячі
1 шт.
часник (зубки)
0,5 шт.
сіль морська
1 ч.ложка
перець чорний мелений
0,5 ч.ложки
херес
30 мл
тим'ян
0,5 ст.ложки
яблука
1 шт.
цукор коричневий
2 ст.ложки

Терін з куркою і свининою з яблуками
Давно я дивилася на цей рецепт і все ніяк не складався у мене з ним роман. Але сьогодні, мабуть, настав наш час і я його приготувала. Що я вам скажу — цей рецепт із серії «Обов'язково зробити кожному», бо дуже смачно.


Приготування


У мисці ретельно змішати всі інгредієнти.
   Розкласти по формочках — цієї кількості достатньо для двох форм по 250 мл.
  Яблуко нарізати круглими скибочками, вмочити в цукрі з обох сторін і накрити кожну формочку.



Формочки накрити фольгою, поставити у форму (глибоке деко, піддон) з гарячою водою (вода повинна доходити до половини формочки) і відправити в духовку, заздалегідь розігріту до 180 ℃ на 45 хвилин.
  Вийняти формочки й остудити не менше 4 годин.
  А потім можна і насолоджуватися.

Террин с курицей и свининой с яблоками

Оригінал

Хочу дописати, що тим, хто любити начинку погостріше раджу додати пару-трійку крапель Табаско, або чайну ложечку соусу Чилі, або аджики — хто чому віддає перевагу. З цими соусами начинка буде попікантніша.

Смачного!!!

Повернутись на початок рецепту "Терін з куркою і свининою з яблуками"

Коментарі (3)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
И плчему у Вас так долго роман ре складывался? У меня: так с первого взгляда.
avatar

Glaros

+
0
пОчему
avatar

Glaros

+
0
Ларисочка, да вот как-то так получилось… Но я очень рада, что у меня всё-таки сложился этот рОман!
Да и ещё — нужно будет дописать, что кто любить поострее начинку — нужно капнуть опять-иаки мой любимый Табаско или пару ложечек соуса Чили. Будет попикантнее.
Да и если можно со мной на ты… Мне будет так уютнее.
avatar

Rodira