Торт «Улюблений» з лимонним кремом на манці

Приготування

Масло розтопити на повільному вогні в каструльці, додати цукор, перемішати. По одному забивати яйця, соду погасити оцтом, додати борошно. Тісто розділити на 2 частини, в одну додати какао. Випекти один темний і один світлий корж, дати їм охолонути і розрізати кожен на дві частини — всього виходить чотири коржа.

З молока і манки зварити кашу, середньої густоти, дати їй охолонути, помішуючи, щоб не утворилася «кірка». Натерти на тертці лимони разом з шкіркою, покласти в кашу. Збити масло з цукром. Все перемішати. Поставити на холодильник на 30 хвилин.

Промазати коржі цим кремом, чергуючи темні і світлі коржі. Верх і боки торта покрити глазур'ю.

Повернутись на початок рецепту "Торт «Улюблений» з лимонним кремом на манці"