Торт "Три молока" (Torta Tres Leches)

Торт "Три молока" (Torta Tres Leches)

Інгредієнти

Інгредієнти
4 шт.
1 склянка
0,65 склянки
1 ч.ложка
1 ч.ложка
Просочення:
молоко згущене (половина без цукру)
800 г.
1 склянка

Інгредієнти

Інгредієнти
яйця курячі
4 шт.
борошно
1 склянка
цукор
0,65 склянки
розпушувач тіста
1 ч.ложка
цукор ванільний
1 ч.ложка
сіль
вершки збиті
Просочення:
молоко згущене (половина без цукру)
800 г.
молоко
1 склянка

Торт «Три молока» (Torta Tres Leches)

Приготування


1) Для бісквітної основи яйця збийте з сіллю, звичайним і ванільним цукром в пишну піну, додайте просіяне борошно і розпушувач, ретельно перемішайте до однорідності.
2) Круглу форму для випічки діаметром 24 см вистелити пергаментом і змастіть маслом, вилийте в неї тісто, випікайте в розігрітій до 170 градусів духовці до готовності (20-30 хвилин).
Вийміть готовий бісквіт з духовки, викладіть на грати і злегка остудіть.
3) Поки готується основа, для просочення збийте міксером разом всі три види молока до повної однорідності.
Перекладіть бісквіт на блюдо, часто наколіть виделкою, просочіть молочною сумішшю, ретельно поливаючи нею поверхню за допомогою великої ложки. Бісквіт повинен вийти дуже вологим, просочування буде стікати на дно блюда, але потім вона вбереться.
4) Поставте торт в холодильник на 8-10 годин. Перед подачею збийте вершки в пишну піну, прикрасьте торт і подавайте.

Торт «Три молока» (Torta Tres Leches)

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Торт "Три молока" (Torta Tres Leches)"

Коментарі (9)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Вау, який ніжний тортик!
avatar

Dana

+
0
спасибо! он и правда очень нежный
avatar

MariaKomar

+
0
Очень вкусный пирог-тарт! Знаю! Еще с фруктами подать… Ммм
avatar

Glaros

+
0
спасибо! да с фруктами тоже очень вкусно
avatar

MariaKomar

+
0
тортик выглядит просто шикарно! так сочно!
avatar

Scratch

+
0
спасибо! для любителей влажной выпечки)
avatar

MariaKomar

+
0
Ням-ням-ням!!! Вже хочу такого тортика!
avatar

halychanka

+
0
спасибо! он готовится очень просто!
avatar

MariaKomar

+
0
1 банка концентрованого молока (без цукру)
я незнаю що це? і де можна купити?
avatar

gutka