Торт "Три молока" (Torta Tres Leches)

Торт "Три молока" (Torta Tres Leches)

Ингредиенты

Ингредиенты
4 шт.
1 стакан
0,65 стакана
1 ч.ложка
1 ч.ложка
Пропитка:
молоко сгущенное (половина без сахара)
800 г.
1 стакан

Ингредиенты

Ингредиенты
яйца куриные
4 шт.
мука
1 стакан
сахар
0,65 стакана
разрыхлитель теста
1 ч.ложка
сахар ванильный
1 ч.ложка
соль
сливки взбитые
Пропитка:
молоко сгущенное (половина без сахара)
800 г.
молоко
1 стакан

Торт «Три молока» (Torta Tres Leches)

Приготовление


1) Для бисквитной основы яйца взбейте с солью, обычным и ванильным сахаром в пышную пену, добавьте просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте до однородности.
2) Круглую форму для выпечки диаметром 24 см выстелите пергаментом и смажьте маслом, вылейте в нее тесто, выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке до готовности (20-30 минут).
Выньте готовый бисквит из духовки, выложите на решетку и слегка остудите.
3) Пока готовится основа, для пропитки взбейте миксером вместе все три вида молока до полной однородности.
Переложите бисквит на блюдо, часто наколите вилкой, пропитайте молочной смесью, аккуратно поливая ею поверхность при помощи большой ложки. Бисквит должен получиться очень влажным, пропитка будет стекать на дно блюда, но потом она впитается.
4) Поставьте торт в холодильник на 8-10 часов. Перед подачей взбейте сливки в пышную пену, украсьте торт и подавайте.

Торт «Три молока» (Torta Tres Leches)

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Торт "Три молока" (Torta Tres Leches)"

Комментарии (9)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Вау, який ніжний тортик!
avatar

Dana

+
0
спасибо! он и правда очень нежный
avatar

MariaKomar

+
0
Очень вкусный пирог-тарт! Знаю! Еще с фруктами подать… Ммм
avatar

Glaros

+
0
спасибо! да с фруктами тоже очень вкусно
avatar

MariaKomar

+
0
тортик выглядит просто шикарно! так сочно!
avatar

Scratch

+
0
спасибо! для любителей влажной выпечки)
avatar

MariaKomar

+
0
Ням-ням-ням!!! Вже хочу такого тортика!
avatar

halychanka

+
0
спасибо! он готовится очень просто!
avatar

MariaKomar

+
0
1 банка концентрованого молока (без цукру)
я незнаю що це? і де можна купити?
avatar

gutka