Хек в горіховій паніровці з овочами

Хек в горіховій паніровці з овочами
Інгредієнти
філе хека
500-600 г.
горіхи волоські
100 г.
корінь селери
1 шт.
морква
1 шт.
сіль
олія
яйця курячі
1 шт.
борошно

Хек в горіховій паніровці з овочами

Для всіх шанувальників риби! У цій страві хек набуває особливого смаку завдяки горіховій скоринці. Доповнять страву корисні овочі з відварним рисом.

Приготування
Вирізати з кореня селери і моркви кульки порцивателем.



Відварити їх протягом 20-25 хвилин, витягнути з бульйону і охолодити.
Тим часом рибу нарізати на шматочки 4-5 см, посолити.

Горіхи подрібнити на м'ясорубці.

Змішати в мисочці горіхи з яйцем до однорідності.

У сковороді розігріти олію. Шматки риби обваляти в борошні і обсмажити. Потім кожен шматочок риби вмочити в яєчно-горіхову суміш. Викласти рибку в сковороду і обсмажити на повільному вогні з обох боків до рум'яного кольору. Викласти рибу на тарілку і прикрасити овочами. Подавати з відвареним рисом.
Хек в ореховой панировке с овощами

Повернутись на початок рецепту "Хек в горіховій паніровці з овочами"

Коментарі (12)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Вкусно! В сочетании с овощами очень полезно!
avatar

Mila

+
0
сельдерей не люблю, а вот рыбка в орехах-это очень вкусно!!!!!
пс если не трудно, Оксанка, отредактируй рецептик, поставь кат, а то пошаговые фотки на пол главной странички
avatar

Al_raune

+
0
Всех с праздничком! И спасибо за отзывы! Попробую отредактировать, хотя у меня фото выглядят на мониторе нормально и перед тем как их заливать, я их уменьшила! Прошу прощения, если что не так, я не всегда дружу с «заливкой», эти загружала пару часов, у меня старый браузер! Прошу простить!
avatar

Abigail

+
0
не могла вчера оставить отзыв и тоже грузила свой рецепт 3 часа! вкусная рыбка, я вообще — рыбоголик, ну а в такой панировке и подавно!!!
avatar

natapit

+
0
Ну тепер і я розумію, чому у мене інтернету взагалі не було 2 дні
avatar

Medunya

+
0
Вкусная рыбка! И пошаговые фото симпатичные...
avatar

Lyuba

+
0
Оксана, смачна у тебе риба вийшла. Горіхова паніровка справді особливий смак страві надає
avatar

Medunya

+
0
Cпасибо всем за отзывы! И я впервые испытала свой порцеватель, люблю обзаводиться всякими новыми кухонными помощниками)
avatar

Abigail

+
0
Оксана, очень аппетитная рыбка!Я очень люблю рыбные блюда! Панировка замечательная!
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо! я тоже люблю все рыбное! если кому пригодиться идея такой панировки, буду очень рада!
avatar

Abigail

+
0
какие у вас доступные рецепты, так легко и просто большое спасибо
avatar

teterenok

+
0
teterenok, спасибо, мне приятно это слышать!
avatar

Abigail