Хек в ореховой панировке с овощами

Хек в ореховой панировке с овощами
Ингредиенты
филе хека
500-600 г.
орехи грецкие
100 г.
корень сельдерея
1 шт.
морковь
1 шт.
соль
масло растительное
яйца куриные
1 шт.
мука

Хек в ореховой панировке с овощами

Для всех почитателей рыбы! В этом блюде хек приобретает особый вкус благодаря ореховой корочке. Дополнят блюда полезные овощи с отварным рисом.

Приготовление
Вырезать из корня сельдерея и моркови шарики порцевателем.



Отварить их в течении 20-25 минут, вытащить из бульона и охладить.
Тем временем рыбу нарезать на кусочки 4-5 см, посолить.

Орехи измельчить на мясорубке.

Смешать в мисочке орехи с яйцом до однородности.

В сковороде разогреть масло. Куски рыбы обвалять в муке и обжарить. Затем каждый кусочек рыбы обмакнуть в яично-ореховую смесь. Выложить рыбку в сковороду и обжарить на медленном огне с обеих сторон до румяного цвета. Выложить рыбу на тарелку и украсить овощами. Подавать с отварным рисом.
Хек в ореховой панировке с овощами

Вернуться к началу рецепта "Хек в ореховой панировке с овощами"

Комментарии (12)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Вкусно! В сочетании с овощами очень полезно!
avatar

Mila

+
0
сельдерей не люблю, а вот рыбка в орехах-это очень вкусно!!!!!
пс если не трудно, Оксанка, отредактируй рецептик, поставь кат, а то пошаговые фотки на пол главной странички
avatar

Al_raune

+
0
Всех с праздничком! И спасибо за отзывы! Попробую отредактировать, хотя у меня фото выглядят на мониторе нормально и перед тем как их заливать, я их уменьшила! Прошу прощения, если что не так, я не всегда дружу с «заливкой», эти загружала пару часов, у меня старый браузер! Прошу простить!
avatar

Abigail

+
0
не могла вчера оставить отзыв и тоже грузила свой рецепт 3 часа! вкусная рыбка, я вообще — рыбоголик, ну а в такой панировке и подавно!!!
avatar

natapit

+
0
Ну тепер і я розумію, чому у мене інтернету взагалі не було 2 дні
avatar

Medunya

+
0
Вкусная рыбка! И пошаговые фото симпатичные...
avatar

Lyuba

+
0
Оксана, смачна у тебе риба вийшла. Горіхова паніровка справді особливий смак страві надає
avatar

Medunya

+
0
Cпасибо всем за отзывы! И я впервые испытала свой порцеватель, люблю обзаводиться всякими новыми кухонными помощниками)
avatar

Abigail

+
0
Оксана, очень аппетитная рыбка!Я очень люблю рыбные блюда! Панировка замечательная!
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо! я тоже люблю все рыбное! если кому пригодиться идея такой панировки, буду очень рада!
avatar

Abigail

+
0
какие у вас доступные рецепты, так легко и просто большое спасибо
avatar

teterenok

+
0
teterenok, спасибо, мне приятно это слышать!
avatar

Abigail