Кабачки фаршированные курицей с овощами

Кабачки фаршированные курицей с овощами
Ингредиенты
4 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1-2 ст.ложки
100 г.
по вкусу
по вкусу
для жарки
по вкусу
Расчитанно на 4 порции
кабачки
4 шт.
филе куриное
1 шт.
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
кетчуп
1-2 ст.ложки
сыр твердый
100 г.
укроп
по вкусу
соль
по вкусу
масло растительное
для жарки
сухарики пшеничные
по вкусу

Кабачки фаршированные курицей с овощами

Очень удачный и вкусный вариант фарширования кабачков. Готовила первый раз на пробу, очень понравилось, теперь периодически пользуюсь таким вариантом.

Приготовление:
Каждый кабачок разрезать пополам, удалить мякоть. Натереть внутри солью и перцем и отложить.


Нарезать мелкими кубиками куриное филе.


Мелко нарезать лук, натереть морковь на тёрке. Обжарить куриное филе на растительном масле, добавить к нему лук с морковью и нарезанную кубиками мякоть кабачков. Посолить, поперчить, добавить кетчуп или томатный соус. Нарезать зелень.Потушить всё вместе.


Подготовленные лодочки из кабачков наполнить полученным фаршем. Сухарики измельчить до такого состояния чтоб были и крошки и кусочки. Посыпать поверх фарша.


Разогреть духовку до 200 градусов и запекать лодочки 20 минут. Когда сухарики зарумянятся посыпать сверху сыром и снова в духовку чтоб сыр расплавился.


Лодочки готовы! Приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Кабачки фаршированные курицей с овощами"

Комментарии (21)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
мммм, смачні «човники»
avatar

gutka

+
0
Спасибо Катенька!
avatar

lakshmi

+
0
Вкусное блюдо!Я еще подобным образом баклажаны запекаю!
avatar

Mila

+
0
Спасибо Людочка!С баклажанами тоже очень вкусно!
avatar

lakshmi

+
0
вкусно и сытно!
avatar

natapit

+
0
Благодарю Наташенька!
avatar

lakshmi

+
0
Має бути смачно Я кабачкові човники приварюю 1-2 хвилини в соленому окропі перед викладанням начинки
avatar

Medunya

+
0
Леся, а я нет.Вот баклажаны я отвариваю или запекаю, а кабачки у меня и так всегда отлично пропекаются.Когда-то давно я и перец фаршировала и в кипяток перцы перед фаршировкой опускала, ну так бабушка и мама готовили, а потом попробовала сырые и всё прекрасно приготавливается.Теперь не делаю лишнюю работу и сразу начиняю перцы фаршем.
avatar

lakshmi

+
0
треба і собі так спробувати
avatar

gutka

+
0
Анжела, так шкода, що наші смаки тут розійшлися Я приварюю трішки не тому, що вини б не приготувалися, а тому, що вони стають тоді соковитішими і ніжнішими
avatar

Medunya

+
0
Ну может быть, спорить не буду, но для нас они и так мягкие и сочные
avatar

lakshmi

+
0
чудове фото, таке літнє й смачні кабачки.
avatar

Laran

+
0
Спасибо!
avatar

lakshmi

+
0
Я теж так роблю! Щей баклажани так фарширую. Я готова їсти ці кабачки круглорічно!
avatar

Mariana

+
0
Спасибо Марьяночка! Я люблю по-разному овощи запекать, ведь это так вкусно!
avatar

lakshmi

+
+1
Ох, Ліка які в тебе файні страви з кабачків чи баклажанів!!! тепер човники з такою начинкою… мнямка!!!
avatar

Vizajust

+
0
Спасибо Олеся!Люблю я фаршированные овощи
avatar

lakshmi

+
+1
класні фаршировані овочі!!!
avatar

MaryanaK

+
0
Марьяночка, спасибо!
avatar

lakshmi

+
0
Корабли полны сокровищ!!! Витаминных!!! Вкуснота!!!
avatar

kvitochka07

+
0
Светочка, ты прямо стихами заговорила! Спасибо дорогая!
avatar

lakshmi